Biolee

Biolee ist ein ökologisch wirtschaftender Gemischtbaubetrieb in Münster mit Fokus auf regionale Lebensmittelproduktion. Der Anbau erfolgt nach den Richtlinien des Bioland-Verbands und umfasst unter anderem Kartoffeln, Getreide und Marktfrüchte. Besonderer Wert wird auf bodenschonende Bewirtschaftung und nachhaltige Anbaumethoden gelegt. Die Vermarktung erfolgt über ein Selbstbedienungshoflädchen, einen Hofladen an der Gasselsstiege und direkt in die Stadt, unter anderem über innovative Transportlösungen. Bildungs- und Mitmachangebote fördern das Verständnis für ökologische Landwirtschaft getreu dem hofeigenem Motto "ökologische Landwirtschaft mit allen Sinnen erleben"!

„Mit viel Leidenschaft und eurer Hilfe machen wir uns auf den Weg in die nachhaltige Zukunft!“

David Büchler