Umfrage: Bioregionale Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung!

allgemein

Liebe Küchen, Caterer, Händler und Lieferanten,


wir brauchen Ihre Unterstützung! Im Rahmen der Konzeptionsstudie „Bioregionaler Teller in der Gemeinschaftsverpflegung in den Öko-Modellregionen in NRW“ führen wir derzeit eine Online-Umfrage durch. Das Projekt wird beauftragt vom Münsterland e.V., stellvertretend für die fünf Öko-Modellregionen NRW und mit gefördert durch das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen.

 

Warum sollten Sie teilnehmen?

Nachhaltigkeit ist nicht nur ein Trend, sondern ein zentrales Thema, das uns alle bewegt. Bio und Regionalität stehen für Qualität und Umweltbewusstsein – Werte, die immer mehr Menschen schätzen. Projekte und Initiativen, wie die Öko-Modellregionen in NRW, setzen sich für diese Themen ein und unterstützen Akteure auf ihrem Weg.

Worum geht's?

Unser Ziel ist es, den Absatz regionaler Bio-Lebensmittel in der Gemeinschaftsgastronomie zu erhöhen. Dafür brauchen wir Ihre Expertise! Nehmen Sie sich 20 Minuten Zeit und beantworten Sie ein paar Fragen aus Ihrem Arbeitsalltag. Die Umfrage läuft bis zum 7. Februar 2025.

So machen Sie mit

Füllen Sie den passenden Fragebogen aus – entweder für Küchen & Caterer oder für Händler & Produzenten. Wenn Sie bei manchen Fragen unsicher sind, nutzen Sie das Feld „Sonstiges“ für individuelle Antworten. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.


·       Hier geht’s zur Umfrage für Küchen & Caterer
·       Hier geht’s zur Umfrage für Händler & Produzenten

 

Kontakt für Rückfragen

·       Inhaltliche Fragen/zur Küche und Logistik:
 Thomas Marbach – ANSTALT für Koch- und Lebensmittelkultur
Mobil: +49 (0) 176 578 23 613 E-Mail:marbach@kochanstalt.de
·       Fragen zu Ihrer Öko-Modellregion:
 

Datenschutz & Anonymität

Ihre Teilnahme ist freiwillig und anonym. Ihre Daten werden vertraulich behandelt. Weitere Informationen finden Sie hier:
·       Datenschutzhinweise allgemein
·       Datenschutzhinweise zu MS Forms

Vielen Dank im Voraus für Ihre Teilnahme im Namen der Öko-Modellregionen NRW!