Regional und bio, neue Ideen und leckere Produkte, all dies hatte großen Zulauf auf dem Böhnen Hoff in Minden: Rund 60 Akteur*innen kamen zur Netzwerkveranstaltung„Netzwerk BioRegio“ der Öko-Modellregion Minden-Lübbecke, rund 1200 Besucher*innen strömten am Nachmittag des gleichen Tages zum Hoffest„Bio trifft Region“.
Landwirtschaft, Gastronomie, Tourismus, Lebensmittelhandwerk und -handel sowie Politik und Verwaltung trafen sich zum Netzwerk, um über regionale Bio-Erzeugnisse, erfolgreiche Kooperationen und neue Ideen zu reden. „Netzwerke wie dieses sind der Motor, um regionale Wertschöpfungsketten zu stärken und Produkte aus unserer Region direkt zu den Menschen aus unserer Region zu bringen“, darin waren sich Landrat Ali Doğan, Olaf Böhne als Gastgeber und Inhaber des Böhnen Hoff sowie Projektleiter Florian Rohlfing einig. Sie informierten sich gemeinsam mit den Teilnehmenden an 20 Ständen über alles, was lecker, gut und nützlich ist: Regionale Betriebe stellten ihr Angebot vor, und das reichte von zahlreichen landwirtschaftlichen Erzeugnissen bio-zertifizierter Höfe über Backmischungen lokaler Lebensmittelverarbeiter bis hin zu digitalen Lösungen, etwa einer Software zur verbesserten Speiseplanplanung für Kitas und Schulen. An vielen Ständen gab es auch die Landschätze-Produkte zu entdecken und zu probieren. Beim bio-regionalen Mittagessen nutzten die Teilnehmenden die Gelegenheit zum Netzwerken: In entspannter Atmosphäre entstanden zahlreiche Gespräche zwischen Erzeugern, Verarbeitern und Einkäufern, aber auch mit Vertreter*innen aus Politik und Verwaltung — ein direkter Austausch, der visionäre Projekte und Ideen ermöglicht hat.
„Die Ökomodell-Region schafft immer neue Win-Win-Situationen für und mit unseren großartigen Netzwerkpartnern. Gemeinsam können wir die Chancen nutzen, die in der Zusammenarbeit liegen“, sagt Projektleiter Florian Rohlfing. Als er vor drei Jahren mit der Ökomodellregion an den Start ging, gehörte es zu seinen ersten Schritten, starke Partner zu suchen und zusammenzubringen. Und jetzt wurden im Projekt Öko-Modellregion mittlerweile zahlreiche Meilensteine erreicht: von Projektpartnerschaften über Bildungs- und Vermarktungsinitiativen bis hin zu konkreten Umsetzungsprojekten. In Best-Practice-Berichten zeigten mehrere Betriebe, wie die Zusammenarbeit mit der Öko-Modellregion sie konkret vorangebracht hat – etwa durch gemeinsame Bildungsangebote, neue Produkte im Landschätze-Sortiment oder als Netzwerkpartner in der Gastronomiebelieferung. „Das Interesse an mehr Bio und mehr Regionalität im Mühlenkreis ist groß. Das zeigen die vielen motivierten Betriebe, die sich bereits am Projekt Öko-Modellregion beteiligen“, zog Florian Rohlfing ein positives Fazit.
Vom Fachlichen zum Festlichen ging es am Nachmittag über: Der Böhnen Hoff öffnete die Tore für alle mit dem Hoffest „Bio trifft Region“. Bei bestem Wetter genossen 1200 Gäste regionale Köstlichkeiten wie Bio-Bratwurst, Bio-Backkartoffeln und zahlreiche Angebote für Jung und Alt, schlenderten an den Ständen vorbei und nutzten das vielfältige Programm auf dem Böhnen Hoff.
Die Öko-Modellregion Minden-Lübbecke bedankt sich bei allen beteiligten Betrieben, Gästen und Partnern für den gelungenen Tag und das große Engagement.
Kontakt:
Florian Rohlfing
Kreis Minden-Lübbecke
Amt für Strukturentwicklung
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