Hier findest du 12 verführerische Rezepte vom niederrhein
Unsere Bio-Landwirte verraten Ihre leckersten Rezepte. Jeden Monat ein saisonales Gericht mit Bio-Zutaten aus der Öko-Modellregion Niederrhein.
Im Hofladen, direkt vom Erzeuger eingekauft, schmecken die Produkte am besten. Wir zeigen dir, wo deine nächste Einkaufsstätte ist: Auf zur Bio-Karte!
| Saison | Hier geht's zum Rezept |
| Januar | Grünkohl mit Senfsauce |
| Februar | Lauchkuchen mit „Roter Kuh“ Käse |
| März | Rote Bete Salat |
| April | Schweinefilet an Rübenkraut |
| Mai | Ofenspargel mit knusprigen Kartoffelspalten |
| Juni | Blumenkohl Couscous mit Minze und Walnüssen |
| Juli | Süße Waffeln |
| August | Büffelmozzarella-Caprese |
| September | Gold-Gelbes Kürbisbrot |
| Oktober | Freya-Apfel-Crumble mit Zimt und Haferflocken |
| November | Honigkuchen |
| Dezember | Pfefferpotthast |
