Sieben Betriebsrestaurants in Münster servieren drei Tage lang regionale und saisonale Gerichte – von Hähnchen mit Rhabarber über eine Juni-Bowl mit Gerste bis zur cremigen Gerstensuppe mit Spargel. Zahlreiche regionale Betriebe aus unserem Netzwerk liefern die Zutaten direkt aus der Umgebung.
Erstmals gibt es vorverarbeitetes Gemüse von regionalen Lieferanten, um die Küchen zu entlasten.
Rezeptkarten und Infomaterial zum Nachkochen gibt es im Haus der Nachhaltigkeit, Hammer Straße 1 in Münster.
👉 Mehr Infos: www.stadt-muenster.de/muenster-isst-gut
