Die Veranstaltung bietet eine Plattform für den Austausch zwischen Akteur:innen der Gemeinschaftsverpflegung sowie Produktion, Verarbeitung, Handel, Logistik, um regionale Lebensmittel stärker in die Außer-Haus-Verpflegung zu integrieren und nachhaltige Beschaffungswege zu erleichtern.
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Regionale Wege in die Großküche: Vernetzen. Beschaffen. Genießen.
allgemein Kassenärztliche Vereinigung Westfalen-Lippe,Robert-Schimrigk-Str.4-6,44141 Dortmund
