Gemeinsam Biogemüse ernten, schnippeln, kochen und essen - haben Sie Lust, einen bunten Ernte- und Kochtag zu erleben?
Der Biohof Hoffmeier in Versmold, Partnerbetrieb der Regionalwert AG Münsterland, baut schon seit 1972 zahlreiche Gemüse- und Obstsorten nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes an. Auch eine kleine Mutterkuhherde gehört zum Betrieb. Matthias Hoffmeier, Betriebsleiter des Biohofes, weiß: Die Natur gibt die Zeit vor, die benötigt wird, um wertvolle Lebensmittel heranreifen zu lassen.
Hoffmeiers haben 2021 eine moderne Hofküche installiert und bieten aktuell wöchentlich ein gemeinsames Mittagessen für die Dorfbewohner/innen an. Das war der Ausgangspunkt für die Idee, gemeinsam mit Regionalwert-Aktionären und Aktionärinnen und deren Familien einen bunten Hoftag zu gestalten. Beim Hofrundgang wird gemeinsam das Gemüse geerntet, das dann für das gemeinsame Kochen eines leckeren Essens verwendet werden soll. Das wird anschließend in gemütlicher Runde genossen.
Anschrift: Biohof Hoffmeier, Oesterwegerstr. 52, 33775 Versmold-Hesselteich (Infos zum Hof unter https://bio-hoffmeier.de).
Kosten: Erwachsene 25 €, Kinder und Jugendliche 10 €, Kinder unter sechs Jahren sind frei. Alkoholfreie Getränke inklusive. Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 20 Personen. Es wird um eine Anmeldung unter Angabe der Personenzahl (Erwachsene/Kinder) bis zum 17. Juli gebeten, per Email an: info@regionalwert-muensterland.de.
