Herzlich willkommen bei der Familienkäserei Aurora.
Seit mehr als 40 Jahren setzen wir in unserer familiengeführten Käsemanufaktur auf traditionelles Handwerk, das wir durch moderne Technologie ergänzen. Diese Kombination ermöglicht es uns, nicht nur höchste Bio-Qualität zu gewährleisten, sondern auch flexibel auf die Anforderungen unserer Kunden einzugehen. Vom klassischen Schnittkäse bis hin zu speziellen Rotkultur Kreationen bieten wir eine vielfältige Auswahl aus 100% biologischen Kuh-, Ziegen-, oder Schafsmilch-Käsen. Qualitativ hochwertiger Käse braucht keinen Standard, sondern basiert auf Tradition und Leidenschaft.
Wir freuen uns darauf, Ihnen während der Ökoaktionstage einen Einblick in unsere Käserei geben zu können.
Wir bieten einen geführten Rundgang von 11:00 - 12:20 Uhr zu unserer Besuchertribüne, von wo aus Sie bei der Käseproduktion zusehen können.
Bitte beachten Sie, dass die Tribüne nur über eine Treppe zugänglich ist. Ein Fahrstuhl oder dergleichen ist nicht vorhanden.
Da die Plätze begrenzt sind, melden Sie sich bitte via shop@aurora-kaas.com für die Führung an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
