(Bocholt 05.09.2024) „Bio“-Unterricht kann ja so lecker sein! Das konnten heute Schulkinder der Maria-Montessori-Schule erfahren, die zur mobilen Schauküche auf die Neustraße eingeladen waren. Gemeinsam mit dem prominenten Spitzenkoch Markus Haxter, der
1. stellv. Bürgermeisterin Elisabeth Kroesen und Öko-Modellregionmanagerin Maria Stoverink kochten sie ein leckeres Bio-Mittagessen für Kinder.
Ausgestattet mit Kochhut und -löffel lernten die Mädchen und Jungen auf diese Weise allerhand Neues über die verschiedenen Bio-Lebensmittel, ihre Herkunft und ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Mit großem Appetit wurde anschließend das eigens gekochte Mittagessen verspeist.
Doch nicht nur die begeisterten Schülerinnen und Schüler konnten den international erfahrenen Meisterkoch erleben und kennenlernen. Ganz nach dem Veranstaltungsmotto „MEHR BIO BEI DIR“ wurden über den Tag vor den Augen der Passanten ein schmackhaftes Menü und frische Köstlichkeiten aus biologischen Zutaten gekocht und selbstverständlich kostenlos zum Probieren angeboten. Neben Tipps und Anregungen aus der Praxis des Spitzenkochs erhielten Interessierte auch jede Menge Infos zum Thema Bio-Lebensmittel. Unterstützt wurde die Veranstaltung vom „Biomarkt Bocholt“, der alle Lebensmittel kostenlos beisteuerte.
Die Veranstaltung „MEHR BIO BEI DIR in der Pfanne“ ist Teil einer Verbraucher-Informationskampagne der Landesvereinigung Ökologischer Landbau NRW e.V. (LVÖ).
Mit Unterstützung des Landwirtschaftsministeriums NRW führt sie die Kampagne gemeinsam mit den fünf Öko-Modellregionen NRW durch, um Bürgerinnen und Bürger über die Anliegen und Ziele der Modellregion zu informieren.
Weitere Informationen zu den Öko-Modellregionen NRW sind hier unter www.ömr.de zusammengefasst.
Die Live-Kochevents in den Öko-Modellregionen NRW sind Teil des Absatzförderungsprojektes „(Ernährungs-)Zukunft NRW: Regional-Ökologisch“ der Landesvereinigung Ökologischer Landbau NRW e.V. (LVÖ), das vom Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen (MLV) gefördert wird.
